По умолчанию в amoCRM отображается только сумма полей «Бюджет» тех сделок, которые выбраны в списке. Виджет «Сумма в списке» позволяет суммировать данные любых числовых полей.

В настройках виджета нужно выбрать, какие поля вы хотите просуммировать. После этого в разделе «Сделки» перейдите в режим обзора «Список».
Убедитесь, что выбранные поля отображаются в списке. Если нет, добавьте их через «Настройки таблицы».
Строка с суммой полей появится в верхней и нижней части списка.